
『今夜のおかず』 2024年11月味噌・録画バージョン
3,850円
※こちらはダウンロード商品です
FacebookLive2024.11miso.pdf
1.99MB
FacebookLiveとInstagramLiveを使用し毎月4回、約15分間で、晩御飯のメインのおかず1品と副菜2品のご紹介をライブ配信でお届けしております。
過去のレッスンを動画とレシピにまとめてお届けしております。
4枚のレシピと15分の動画4本のQRコードが掲載してあるデータです。
印刷してQRコードを読み込んでください。
※Liveレッスンをお申し込みいただいている方は内容が重複しておりますのでご購入にならないようにお気をつけ下さい。
収録内容
今月は味噌!
味噌をうまく使いこなしたいなぁ、と、このレシピ考えました!
いつもオンラインレッスンに出てくる「あまみそ」が便いやすいので、ちょっと似たような味わいの味噌ダレを作ってみました。(※本家あまみその方が滑らかで美味しいのでよかったらオンラインストアで買ってみてね)
11/04(月)
〇味噌ダレ
●基本の牛味噌玉ねぎ
〇牛味噌ごぼう
・長芋ステーキ
・春菊とカリカリじゃこのサラダ
11/07(木)
〇焼く肉豆腐
・色々きのこの柚子胡椒焼き
・味噌焼きおにぎり (甘味噌ごま油混ぜ、表面に塗るご飯1.5合
11/20(水)
〇タラの味噌バター焼き
・長芋の煮っころがし
・白菜とそぼろのあんかけ
さに煮えたら水溶き片栗粉を加えてしっかり沸騰させたら完成。
11/20(金)
〇鮭とキノコの味噌パスタ
・長芋バター焼き
・長芋と青のりのオムレツ